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零失败的雪饼制作方法

美食饮品  2022-12-14 03:56:46  热度:132℃

操作方法

01、泡打粉,加水搅拌,关于泡打粉的量根据自己的口感,如图所示

02、加入适量的熟米饭,并将米粒搅碎,熟米饭少量即可,不要太多。

03、加入适量调味剂,盐,味精,蔗糖,接着,继续搅拌,就像和面一样,最终成面团。

04、像做饺子一样擀皮,先切块,再按压成型,最后擀成片状

05、差不多擀好之后,放入热油锅数秒,最后出锅装盘即可。

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