工具/材料

里脊肉、花菜、盐、味精、生抽、韭菜

操作方法

01、首先将猪里脊肉切成薄片。

02、接着倒入适量的盐和酱油腌30分钟，接着用适量的地瓜粉裹一下。

03、然后往锅中加入适量的调和油，倒入花菜翻炒两分钟。

04、接着往锅中加入适量的清水，盖上锅盖煮三分钟。

05、然后把腌好的里脊肉倒入锅中，煮五分钟。

06、接着把切好的韭菜段倒入锅中，煮1分钟。

07、然后往锅中加入一勺的盐和一勺的味精，就可以出锅了。

08、一道美味可口的炝肉汤做好了，希望大家能够喜欢。