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山西最有名十大土特产:汾酒和山西老陈醋位居前两名

城市排行  2022-07-23 22:42:29  热度:13℃

山西是省会太原市,是中华民族发祥地之一,被誉为“华夏文明摇篮”,素有“中国古代文化博物馆”之称。山西地处黄河以东,太行山以西,黄河流经山西,独特的地理位置使其物产丰富,有很多土特产,那你知道山西著名的土特产有哪些呢?现在排行时报网为大家带来的是山西最有名十大土特产:汾酒和山西老陈醋位居前两名,就让我们一起来看一下吧!

山西最有名十大土特产1、汾酒

汾酒也叫杏花村酒,[bai]因产自山西省汾阳市杏花村而得名,距今已有4000年历史了,汾酒作为清香型白酒的代表凭借其馥郁的清香和绵甜的口感而闻名,也是中国八大名酒之一。

2、山西老陈醋

要问山西最具代表性的东西是什么,那一定是非山西老陈醋莫属了,山西老陈醋不仅是山西省的特产,也是中国四大名醋排行榜之一,山西老陈醋是以优质的优质高粱、大麦、豌豆等原料经过多道工序酿制而成,有着“天下第一醋”的美誉。

3、绛州澄泥砚

绛州澄泥砚是山西省有名的传统手工艺品,也是中国四大名砚之一,其制作历史十分悠久,最早可以追溯到汉朝,制作工序也比较复杂,自唐朝中期起就成为历代朝廷的贡品。

4、平遥牛肉

平遥牛肉是山西省晋中市平遥县的特产,[bai]其历史悠久,选料讲究,制作工艺独特,经过加工后的牛肉色泽红润,肉质鲜嫩,味道醇香可口,而且营养丰富,是山西最有名十大土特产之一。

5、沁州黄小米

沁州黄小米是山西省长治市沁县的特产,沁县独特的气候和土壤条件对沁州黄小米的生长十分有利,所产的沁州黄小米色泽蜡黄,圆润如珍珠,营养价值极高,煮成的米饭也十分香甜可口。

6、隰县玉露香梨

隰县玉露香梨是山西省临汾市隰县的特产水果,隰县优越的自然气候和土壤条件非常适合玉露香梨的生长,所产的玉露香梨外形美观,肉厚汁多,口感香甜,营养也十分丰富。

7、交城骏枣

交城骏枣是山西省吕梁市交城县的特产,交城县降水少,日照充足,土壤有机质含量高,非常适合骏枣的栽培,所产的交城骏枣色泽深红,皮薄肉厚,而且维生素含量非常高。

8、祁县酥梨

祁县酥梨是山西省晋中市祁县的特产水果,[bai]祁县优越的地理气候条件为祁县酥梨的生长提供了优越的环境,所产的祁县酥梨果形端正,皮薄肉细,脆甜多汁,营养丰富,是梨中的上品。

9、吉县苹果

吉县苹果是山西省临汾市吉县的特产水果,吉县优越的气候、水文和土壤条件非常适合苹果的种植,所产的吉县苹果外形美观,色泽鲜艳,果肉酸甜多汁,深受人们喜爱。

10、太谷饼

太谷饼是山西省的特产名吃,也是山西可带走的特产零食之一,创始于清朝,是以面粉、白糖、饴糖、芝麻等原料制作后烘烤制成的,吃起来酥而不碎,甜而不腻,而且很耐贮存。


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