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张家界十大美食小吃,张家界美食排行榜前十名

城市排行  2022-07-23 16:19:42  热度:17℃

美景难寻,美食易得。湖南的张家界是旅游胜地,相信很多人都向往去张家界来领略一下大自然的鬼斧神工。来到张家界的小伙伴不仅为着其独特的自然风光而来,还有当地的特色小吃也让人欣然向往。那么,大家知道张家界有哪些美食小吃?今天排行时报网小编为你们带来了张家界十大美食小吃,让我们一起来瞧瞧张家界美食排行榜前十名吧!

张家界十大美食小吃1、土家糍粑

土家糍粑的做法多样,[bai]吃法多样,做糍粑也很讲究,手粘蜂蜡或茶油,先搓坨,后用手或木板压,要做得光滑,美观。

2、绿豆面

绿豆面是以绿豆、大米、黄豆,经“泡、磨、烙、烫”四道传统工序制作而成。口感好,老少皆宜。

3、湘西酸萝卜

湘西酸萝卜采用传统土家制作工艺以及独特的油辣子佐料,使得成品颜色极鲜,汁水饱满。吃起来香脆可口、甜中带麻。

4、桑植盐豆腐干

桑植盐豆腐干称其为张家界特色小吃的第一,[bai]恐怕没人会反对。在张家界的桑植城内延续至今,曾列为皇宫贡品。

5、糖油粑粑

糖油粑粑的主要原料是糯米粉和糖,其制造工艺精细讲究,有特殊的制造过程。金黄脆嫩,甜而不浓,油而不腻,软软的。

6、张家界凉面

这种凉面略宽,许多人爱加猪耳朵和芋圆拌着吃,有着爽滑的口感,实惠的价格,百吃不厌,回味无穷。

7、社饭

它既有糯米的甜香,又有腊肉的熏味,还有社菜的清香,是旅游者绝不可错过一大小吃。

8、干魔芋

干魔芋是以魔芋为主材料制作而成的一种开胃小吃,[bai]吃起来口感富有嚼劲,在张家界颇受欢迎。

9、草帽面

草帽面在张家界极富盛名,全手工自擀的传统,口感自然舒适,再加上点猪面皮,熟猪油,臊子非常香。

10、慈利米粉

慈利米粉以红油汤底,咸香微辣,独具风味。做法简单,但配料较多,如豆瓣酱、姜、蒜、十三香等,共需17种以上。


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