大家都知道，中国人驯养鸡已经有很长的历史了。鸡不仅能用来生鸡蛋，而且还能作为食材，在中国美食家手里总是能够千变万化。中国斗鸡已经有很多年的历史了，那你知道世界上最凶猛的鸡是什么鸡？现在排行时报网小编为大家介绍世界上最凶猛的鸡名字叫做鲁西斗鸡，这种鸡是我们国家四大斗鸡之一，生性好斗，打起架来是异常凶狠的，堪称斗鸡中战斗鸡，一起来了解一下吧。

自古以来，[bai]中国就有斗鸡的游戏，至今依然有这种游戏的存在。鲁西斗鸡是我国四大斗鸡之一，总量占我国斗鸡的80%以上，也是最有名的——它骨子里就带着斗争基因。在2011年的时候，这种斗鸡品种被加以保护，也是唯一一个被保护起来的斗鸡品种。

鲁西斗鸡属于比较古老的一种鸡，在很久之前就有关于鲁西斗鸡的存在，现在依然有，鲁西斗鸡在古代就由人养着，已经在中国存在两千多年的时间，这种鸡都是出现在山东菏泽，是比较珍贵的，有名的家禽。

鲁西斗鸡的数量是比较多的，在众多的斗鸡品种中鲁西斗鸡的数量可以达到百分之八十，在菏泽地区对于鲁西斗鸡的保护已经有很长一段时间了，由众多的畜牧师和斗鸡爱好者对鲁西斗鸡进行保护，在保护最纯种的鲁西斗鸡。

任何动物的品种，纯种的都是最好的，如果和其它的鸡进行杂交，那品种就不够纯，鲁西斗鸡的性能就会差了很多，纯种的鲁西斗鸡要比其它品种的斗鸡要厉害，一般的鸡很难能打的过鲁西斗鸡，鲁西斗鸡也是有着地域特色的鸡。

鲁西斗鸡还被称作是唆鸡，当地人称作是咬鸡，非常的凶猛，连人都不放过，具有观赏性和实用性的一种鸡，体态比较的雄健，身材和鸵鸟似的，但是没有鸵鸟体型大，肌肉是比较发达的，动作比较的敏捷，生性好斗。

每一场斗鸡都是很凶残的，战斗过后，斗鸡的身上都会有很多的伤口，现在斗鸡的少了，都把鲁西斗鸡当做食材，因为肌肉发达，所以更多的人喜欢吃鲁西斗鸡，而且鲁西斗鸡的脂肪含量是比较少的，肉质比较的细腻，食用性更好，所以菏泽的炒鸡也是比较有名的。