烤肉串是许多人喜欢的一种街边小吃，在夏季的夜晚，肉串配啤酒是一件极为舒爽的事。在绥芬河市，有60名中俄友人共同打造了112.37米的超长肉串，这个肉串被认证为世界上最长的肉串。在千万中俄友人的见证下，刷新了吉尼斯世界纪录。

夏天的时候，坐在大排档路边摊上，三五成群的凑成一桌撸串，是一件非常痛快的事。特别是对于爱吃的人来说，那香喷喷的肉串就是一种诱惑，总是让人冒着长胖的风险撸串。一般大家吃的肉串，也就是一根长签子上穿着十几厘米的肉而已。

一般大家撸的肉串，加上签子最长也就几十厘米的样子。你知道世界上最长的肉串吗，超过112米的超长肉串，刷新吉尼斯世界纪录，目前都还没有被人超越。这个肉串当时在制作的时候，由60名中俄友人共同配合，花费了9个小时才制作完成。

这么长的肉串，耗费的猪肉自然也不少，据说这个肉串一共采用了600斤的猪肉做原料。这么多的猪肉，几乎是一头猪的全部猪肉了。除了猪肉以外，烤这个超长肉串还用了100多箱的碳。串肉串的铁签采用了18根中东铁路废弃铁轨，象征着绥芬河是一座“火车拉来的城市”。

这个肉串的制作，是为了铭记开通中东铁路对绥芬河市的重要意义。制作肉串这个活动，可以说是在成千上万的中俄友人面前制作的。在吉尼斯世界纪录认证官说出结果之后，当时现在众多的人响起了雷鸣般的掌声。事后大家还一起分吃了这个超长超大的肉串。

在这个112米的长肉串之前，保持世界最长肉串记录的，是日本冲绳县石垣市107.6米的肉串。这次能和俄国友人共同打破记录，让很多人都非常的兴奋，就算是时间过去这么久了，大家对此也依然津津乐道。喜爱肉串的人可以说是非常多的，这个破纪录的肉串自然能在很长一段时间里，都作为大家的谈资。

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