泉州可带走的特产零食：衙口花生名列榜首
福建泉州是一个非常美丽的旅游城市，不仅拥有众多知名的旅游景点，这里的特产除了精美的工艺品，还有许多的特色美食、茶叶什么的，都非常适合带回去，那你知道泉州有什么特产可以带回家？现在排行时报网小编在这里为大家推荐泉州可带走的特产零食：衙口花生名列榜首。如果你来到泉州的话，这些特产可不要错过哦。
泉州可带走的特产零食1、衙口花生
衙口花生是泉州市晋江市的特产，也是泉州十大特产之一，它选用良种花生“小琉球”、“中琉球”种植在沙质地上，因为当地的土壤非常有利于花生的生长，所以生产的花生果壳表层色泽洁白，壳内花纹自然清晰。收获时选其饱满果荚，洗净后加适量水和食盐蒸煮，炉火需既猛又纯，熟透后在艳阳下翻晒至干。
2、安海土笋冻安海土笋冻是泉州晋江市的特产，也是一种色香味俱佳的特色传统风味小吃，它使用当地特产的新鲜海土笋制作而成，主原料是一种蠕虫，经过熬煮，虫体所含胶质溶入水中，冷却后即凝结成块状，外观晶莹剔透，吃起来滑嫩爽口，还含有丰富的胶原蛋白。
3、涂门贡糖涂门贡糖是先民敬奉朝圣的精品，贡糖的传统制作手艺精良，质量上乘。主要是以花生和麦芽糖为原料经过一系列复杂的工艺制作而成，吃起来酥脆可口，香酥甜美，食后满口留香，回味无穷，一点也不粘牙，当地最有名的就是郭记涂门贡糖。
4、源和堂蜜饯源和堂蜜饯是泉州晋江知名的老字号，尽管当地大街小巷有很多售卖蜜饯摊点，但内行人都认为源和堂蜜饯最为正宗，是赠送给亲朋好友的佳品。闽南旅外侨胞都爱携带“源和堂”蜜饯返回侨居地，而乡人也每以“源和堂”蜜饯为亲人“送顺风”。
5、湖头米粉湖头米粉是以优质白米和泉州用五阆山下的天然矿泉水为原料，采用传统手工精制而成。其粉质细腻柔韧，色泽鲜白，粉条松韧，易煮快熟，味清无酸质。既可以用来煮也可以用来炒，而且很方便携带。
6、石狮甜粿石狮甜粿是主要以糯米、白糖和蜜饯等原料制作的点心，其外观色泽洁白，气味芳香，清甜可口，吃起来软糯清甜，冷食热食均可，而且很容易保存，是当地人们出远门必带的干粮。
7、安溪柿子饼泉州安溪盛产柿子，还有着“柿乡”的美誉，当地生产的柿子柔软多汁，香甜可口，制成的柿子饼口感也非常好，产品蜚声闽南各地及畅销东南亚各国，颇受赞誉。
8、安溪成珍桔红糕安溪成珍桔红糕是泉州安溪有名的特色糕点，其制作工艺独特，用料讲究，吃起来香甜软糯而不粘牙，而且营养也十分丰富，是一种老少皆宜的零食。
9、四角埕糕子四角埕糕子是泉州永春县的传统特色糕点，距今已有100多年历史了，其制作方法独特，外观花纹美观。吃起来口感独特，非常受人们喜爱。
10、满煎糕满煎糕是用面粉、花生仁、白芝麻等为原料制作的糕点，吃起来口感松软香甜，十分可口，是当地人最受欢迎的一种早餐美食。
