最常见的十大葡萄品种,你知道几个品种?
葡萄是葡萄酒的灵魂,采用不同的葡萄品种,最终酿造出来的葡萄酒风味也不尽相同。世界上可用于酿酒的葡萄品种多达数千种,那你知道目前最好的葡萄品种有哪几种?接下来就让排行时报网小编带大家看一看最常见的十大葡萄品种,一起来了解一下你知道几个品种?
最常见的十大葡萄品种1、维多利亚葡萄维多利亚葡萄是一种于1996年引入国内的中早熟葡萄品种,[bai]具有挂果期长、优质丰产、抗病力强、耐储运、粒大色艳等特点,外表呈黄绿色,果皮中厚,品尝后果肉硬而脆,口感甘甜爽口。
2、阳光玫瑰葡萄阳光玫瑰葡萄是一种具有栽培简单、丰产稳产、大粒抗病、耐贮性、抗病性、抗逆性好等特点的欧美杂交种,因吃起来有玫瑰香味,果肉鲜脆多汁、鲜食品质极优而著称,因这种品种不裂果、不脱粒也深受果农的喜爱。
3、夏黑葡萄夏黑葡萄是一种具有丰产、早熟、抗病、耐储藏等特点的优良葡萄品种,因含糖量高,因此比其他品种都更耐储藏且适于长途运输,不易在运输过程中受到挤压而导致爆裂,果实的果汁呈淡红色,果皮厚而脆,无色味,果肉硬脆,连皮吃也不会觉得涩口。
4、牛奶葡萄牛奶葡萄又被称为马奶子、沙营葡萄等,是一种原产于阿拉伯半岛,目前国内主要产自河北张家口地区,因果皮薄,果肉后、具有酸甜适口、肉质硬脆口感特点的中国名特优果品之一。
5、红提葡萄红提葡萄又被称为红地球,于1987年被引入国内,目前产自国内陕西、新疆、江苏等地的葡萄品种,是除巨峰外国内鲜食葡萄中最重要的品种之一。在果实成熟后具有果粒大、果肉脆、外表色泽艳丽,口感适中的特点,是目前国内葡萄综合性状最好的品种之一。
6、巨峰葡萄巨峰葡萄是一种原产于日本于1959年被引入国内的欧美杂交种,因这种葡萄抗病性、抗寒性好,适应性强,丰产,果实穗、果粒大等特点而备受果农的喜爱,在入口后具有果肉较软,味甜多汁,可品尝到草莓香味,入口微酸等特点。
7、美人指葡萄美人指葡萄是一种原产于日本、由尼龙坤和排行时报底2号杂交而成的葡萄品种,在葡萄成熟后果实形状饱满细长,外皮光亮润滑的鲜红色,果肉精粹呈半透明状,可切片,在入口后具有典型的欧亚种品系风味,口感甜美爽脆。
8、无籽露葡萄无籽露葡萄是一种原产于西亚,在国内主要产于新疆、甘肃、山西、河北等地的葡萄品种。而这种葡萄在成熟后,果实的含糖量可达25%以上,外观晶莹剔透、翠绿媚人,因这种葡萄含糖量高,因此不仅可以鲜食,还可用作榨汁、晒葡萄干、酿酒等领域。
9、玫瑰香葡萄玫瑰香又被称为慕斯卡、麝香马斯喀特等等,是一个兼具酿酒、榨汁、鲜食等作用的古老的葡萄品种。在成熟后,入口会品味到一股甜而不腻的玫瑰沁香,而因这种葡萄品种含糖量高、麝香味浓、着色好看因此深受国内消费者的喜爱。
10、金手指葡萄金手指葡萄是一种因果实色泽和形状而被命名的欧美杂交种,外观方面果穗巨大,呈长圆锥形,形状奇特美观,表皮呈黄白色,含糖量在20%-22%之间,入口后甘甜爽口,并可品尝到较为浓郁的冰糖和牛奶味。