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铜陵特色小吃排行榜:顺安酥糖独占鳌头

美食排行  2022-10-29 17:58:44  热度:15℃

铜陵市位于安徽省中南部,属于亚热带季风气候,这里有天井湖、金牛洞、大明寺等著名景点,除此之外,铜陵还有许多的特色美食,那你知道在铜陵有哪些特色美食呢?今天排行时报网小编跟大家说的就是铜陵特色小吃排行榜:顺安酥糖独占鳌头,一起来看看吧。

铜陵特色小吃排行榜1、顺安酥糖

顺安酥糖别名顺安酥糖,[bai]是铜陵市铜陵县顺安镇的特产食,唐代末年就有了这道点心,距今也有着非常悠久的历史了。它是以优质面粉、精细白糖、纯黑芝麻为主要原料,以适量的桂花、青梅、金桔饼为辅料,经多道工序精心制作而成。它口感是香酥可口,成条不散,味道非常受当地人喜爱。

2、大通茶干

大通茶干是安徽铜陵大通镇地方传统名菜之一,饮茶待客馈亲赠友皆宜。大通茶干的营养价值还是很丰富的,口感细腻,令人回味无穷。它形方如牌、体薄如纸,色艳味浓,鲜美耐嚼,不仅可以做成现吃的菜肴,还可以做成可以携带的零食,非常受小孩子喜爱。

3、椒盐猪手

椒盐猪手是安徽省淮南市大通区著名的传统风味小吃之一,这道菜听起来就是很美味的,将猪蹄洗干净后,加上各种调味料,裹着淀粉,中火炸至金黄,大火将其外皮炸至发脆,后切块撒上配料,味道非常鲜美。

4、铜陵大肠面

铜陵大肠面也是当地非常受欢迎的一道美食,制作方法也非常简单,味道鲜美,大肠肥而不腻,还可以根据自己的口感添加各种配料,味道很不错。

5、铜陵鸡汤面

铜陵鸡汤面是铜陵的一道特色小吃,这道鸡汤面的做法也非常简单,一般炖鸡汤都是非常鲜美的,炖出好汤的关键是要选择好的鸡,还要注意火候,再用汤来煮面,味道极佳,面条也很劲道。

6、铜陵烧饼

铜陵烧饼又称太平街头烧饼,是铜陵传统的一种街头小吃,在铜陵已经有200多年的历史了,因产于铜陵县的太平街而得名。铜陵烧饼价格实惠,不过和很多地区的烧饼不一样,它只有茶杯大小,外表焦黄,口感酥脆,深受本地人的喜爱,做法也非常的简单。

7、澜溪米饼

澜溪米饼也是一道传统的美食,主要的食材是腊肉和糯米,口感非常独特,据说这道菜是当时宋代哲学家王守义被陷害入狱,途径此地,当地人做给他吃的。澜溪米饼已有500多年的历史,以其独特的风味和风味流传至今,深受广大消费者的喜爱

 

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