今天我们来和大家一起聊一聊关于这款海氏厨师和面机怎么样吧，看看他的详细信息如何吧，值不值得我们消费者去购买呢？这款乱海氏厨师和面机可以让我们最近在家就可以轻松的和面，可以自己制作出来很多的美食，接下来我们就来和大家一起说一说吧。

第一，品牌：对于大部分消费者来说，其实对于和面机都是第一次接触，因此大家如果从长远使用考虑出发，建议还是买一些国内的知名品牌，虽然价格方面略微有些高，不过无论是质量还是售后，都比较稳定，后续发生问题也可以得到妥善处理。

第二，材质：对于和面机而言，材质的好坏直接影响了最终的面粉发酵后的面团好坏，最终也影响食用口感。因此，大家尽量选购材质好一些的和面机，例如内部带有不锈钢和面桶的材质。

第三，电机的好坏：和面机的电机好坏直接影响了整个机器的使用寿命、输出功率、以及运行过程中的噪音度，这些都是大家需要考虑的因素。

第四，平台：目前市面上假冒伪劣产品也很多，因此大家在网上选购和面机的时候，建议尽量到京东自营商城这样的整个平台购物，避免钱财损失。

1.海氏厨师和面机HM740：

首先从外观设计来看还是比较有型的，不锈钢和面桶+咖啡色的铸铝机身，给人一种稳重的感觉。大家需要知道，出膜打发时间的快慢是和电机有关的，这款海氏厨师和面机的电机材质还算比较优良，1200W的功率输出，在稳定有效运行的过程中，噪音度也比较低，大家平时家人在休息的时候，也不会吵到家人。并且含有独立密封齿轮箱，耐磨耐腐蚀，使用寿命也更加长久。

机身上有LED显示屏，可以设置自动定时功能，大家无需时刻关注和面过程，海氏厨师和面机可以智能运行，自带霍尔感应器，一键轻松搞定，时间一到大家即可进行下一步出面操作。

在这里，对于众多初学者来说，笔者建议还是在使用前仔细看一下操作说明书，其中有好几个档位，适合不同面食的出膜，大家可以根据自身的食物喜好来选定档位。并且建议出膜时间控制在15分钟左右，这个时间的和面更加稳定，足够时长可以让面团达到完全阶段，呈现光滑，不易断筋。

5L的容量面盆，基本上可以满足3-5人家庭的日常食物需求了。一次可以和2.4斤面团，不仅可以制作面食，还可以制作饺子皮、水饺、包子、馒头等。材质方面选用的是食品级SU304不锈钢材质，更加环保健康。上机抬头断电设置，保证了运行之后的安全性。

2.海氏厨师和面机HM780：

这款蓝色的外观让笔者感觉更加清新，相比较上一款而言，各种性能和细节方面做了更多的升级。例如容量增大到了5.5L，可以提供更多面团，材质方面升级到了商用S形和面钩，10分钟揉出手套膜，大幅度提升了效率。

同时不掉黑粉，干净卫生，出来的最终面食口感也更好，所以这款也被定义为商用级别的和面机。操作方面更加简易，智能化一键运行，搭配304不锈钢配件，整体来说质量比上一款要优秀很多。

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