不锈钢（Stainless Steel）是不锈耐酸钢的简称，耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质或具有不锈性的钢种称为不锈钢；而将耐化学介质腐蚀（酸、碱、盐等化学浸蚀）的钢种称为耐酸钢。

    由于两者在化学成分上的差异而使他们的耐蚀性不同，普通不锈钢一般不耐化学介质腐蚀，而耐酸钢则一般均具有不锈性。

序列	公司名称	基本情况介绍
1	太钢Tisco	太原钢铁（集团）有限公司（简称太钢，英文简称TISCO）始建于1934年，地处汾河之滨龙城太原。 太钢是集铁矿山采掘和钢铁生产、加工、配送、贸易为一体的特大型钢铁联合企业，也是目前全球最大、工艺技术装备水平最高、品种规格最全的不锈钢企业，具备年产1000万吨钢（其中300万吨不锈钢）的能力，营业收入连续五年超过1000亿元人民币。 太钢致力于不锈钢、特殊钢和高等级碳素钢的研究开发和生产加工，拥有雄厚的研发实力和可靠的质量保障能力。太钢技术中心在全国729家国家认定企业技术中心中排名第二。目前已形成了以不锈钢、冷轧硅钢、高强韧系列钢材为主的高效节能长寿型产品集群，重点产品批量进入石油、化工、造船、集装箱、铁路、汽车、城市轻轨、大型电站、“神舟”系列飞船等重点领域和新兴行业。铁路行业用钢、双相钢、耐热钢、车轴钢、9%Ni钢等30多个品种国内市场占有率第一。 太钢坚持绿色发展，以科技创新和技术进步为支撑，大力倡导节约、环保、文明、低碳的生产和生活方式，坚持走新型工业化道路，走可持续发展之路，先后成功实施了干熄焦、煤调湿、焦炉煤气脱硫制酸、烧结烟气脱硫脱硝制酸、高炉煤气联合循环发电、高炉煤气余压发电、饱和蒸汽发电、钢渣处理、膜法工业用水处理、城市生活污水处理、酸再生、冶金除尘灰资源化、钢渣肥料制造等节能环保项目，万元产值能耗、吨钢综合能耗、新水消耗、烟粉尘排放、二氧化硫排放、化学需氧量排放等主要指标居行业领先水平。 太钢坚持推进国际化经营，实施海外资源开发，参与山西省内煤炭资源整合，推动煤钢战略联盟，构建起安全、稳定的战略供应链；加快建设不锈钢生态工业园，发展不锈钢深加工业，建设钢材加工配送中心，延伸产业链；整合资源，发挥优势，开展冶金工业新工艺、新技术、新材料和新装备的开发和成套技术输出；积极开展国际贸易，同美、德、法、英、日、韩、澳大利亚等80多个国家和地区保持稳定的经济贸易关系。 太钢先后荣获“全国质量奖”、“全国最具社会责任感企业”、“全国模范劳动关系和谐企业”、“全国企业文化建设先进单位”、“全国绿化模范单位”、“山西省模范企业”、“山西省五一劳动奖状”、“全国质量工作先进单位”、“全国法制宣传教育先进单位”、“山西省信用示范企业”、山西省“红十字奉献之星”和“博爱一日捐银奖”等荣誉。 “十二五”期间，太钢将以科学发展为主题，以转型发展为主线，以科技创新为动力，以能力建设为核心，以队伍建设为保障，全面推进“三个转变”，坚持做强主业、多元发展、延伸发展、绿色发展、和谐发展，建设全球最具竞争力的不锈钢企业，到2015年，营业收入达到2000亿元以上，成为国内一流、世界著名的大型企业集团。
2	宝钢BAOSTEEL	集团LOGO由图形及公司英文简称构成。图形由一个“G”变化成的圆，围绕着“B”字母。 “BG”是“宝钢”拼音首字母；立体的字母“B”既可看成为一立体的钢块，又隐含着字母“S”，意为“钢铁”。三个字母“BSG”又可以理解为“BaoSteel Group”。LOGO中蓝色寓意理性与严谨，象征着技术；灰色是铁的颜色，突出主业特征。 宝钢集团有限公司（下简称宝钢）被称为中国改革开放的产物，1978年12月23日，十一届三中全会闭幕的第二天，在中国上海北翼，长江之畔打下第一根桩。经过30多年的发展，宝钢已成为中国现代化程度最高、最具竞争力的钢铁联合企业。截至2012年末，宝钢员工总数为130401人，遍布全球各地。 宝钢以钢铁为主业，生产高技术含量、高附加值钢铁精品，形成普碳钢、不锈钢、特钢三大产品系列。这些钢铁精品通过遍布全球的营销网络，在满足国内市场需求的同时，还出口至亚非欧美的四十多个国家和地区，广泛应用于汽车、家电、石油化工、机械制造、能源交通、金属制品、航天航空、核电、电子仪表等行业。 围绕钢铁主业的发展需求，宝钢还着力发展相关多元产业，重点围绕钢铁供应链、技术链、资源利用链，加大内外部资源整合力度，提高综合竞争力及行业地位，形成了资源开发及物流、钢材延伸加工、工程技术服务、煤化工、金融投资、生产服务等六大相关产业板块，并与钢铁主业协同发展。
3	联众Lisco	联众（广州）不锈钢有限公司总投资额7.9亿美元，占地面积120万平方米，于2003年2月17日动工兴建，是国家鼓励发展的项目，为华南地区第一家炼钢、热轧、冷轧一贯作业不锈钢厂和最大的专业不锈钢生产基地。年产各种类不锈钢达百万吨，产品包括扁钢胚、钢板、热轧钢卷和冷轧钢卷。 联众公司是目前世界上最新的一贯作业不锈钢厂。炼钢厂设有电弧炉、转炉、真空精炼炉、扁钢胚连铸机等设备，其工艺和技术已达到世界钢铁行业公认的最高水平，能优质、高效、环保的生产各类不锈钢。热轧厂建设有轧制能力强、生产速度快、产品精度高的热轧连轧线，并配套建设有热轧调质线和钟罩式退火炉，能有效提高产品品质。冷轧厂建设有世界上第一条不锈钢连续冷轧线和中国大陆唯一可以处理10mm厚板卷的热轧退火酸洗线，以及工艺和技术均达到国际领先水平的二十重辊冷轧机组（两套）和冷轧退火酸洗线等产线。 联众公司一贯秉持“先知先治”的环保理念，在建设规划之初即优先考虑资源能源的利用效率和生态环境的保护，巨资建设了世界最先进的混酸全回收再生系统、多级式漂洗系统、低碳氧化物（NOX）废气处理系统、粉尘回收利用系统等设施，通过建设各式最新污染防治设备和成立环保专责单位，积极建立各项环境监测系统及强化检测技术，有效减少空气、废水及噪音等污染来源，减少资源能源的消耗，善尽维护社会资源的责任。 联众公司致力于建设“世界顶尖的不锈钢专业制造企业”，不断完善和提高公司的管理能力，于2007年1月一次性通过挪威船级社（DNV）的ISO9001、ISO14001、OHSAS18001、PED、ISO17025等五大管理体系认证，体现了提供优质的产品和服务、爱护环境、注重健康安全的承诺，成功实现管理的国际化和标准化，为企业、社会、生态环境的“和谐永续发展”奠定了坚实基础。联众将努力建设具有国际竞争力的示范性不锈钢大厂，为推动国内不锈钢产业的发展和经济的发展作出积极贡献。
4	酒钢	酒钢始建于1958年，是国家“一五”重点建设项目，也是继鞍钢、武钢、包钢之后，国家规划建设的第四个钢铁联合企业。建厂以来，酒钢历经了艰难坎坷的建设历程，1970年出铁，1985年出钢，1987年出材。目前是我国西北地区建设最早、规模最大、黑色与有色并举、多元化发展的现代化企业集团 。 在党的改革开放政策的指引下，随着“九五”、“十五”期间的快速发展和“十一五”重点建设项目的逐步完成，酒钢现拥有从采矿、选矿、烧结、焦化到炼铁、炼钢、热轧、冷轧等完整配套的碳钢和不锈钢生产工艺流程，形成嘉峪关本部、兰州榆中和山西翼城三个钢铁生产基地，具备年产1000万吨钢（其中不锈钢120万吨）的生产能力。2000年12月“酒钢宏兴”股票在沪交所上市交易，2009年碳钢主业实现了整体上市。2011年，酒钢位列中国企业500强第144名、中国制造企业500强第66名。 酒钢钢铁主业产品包括碳钢和不锈钢两大系列，主要产品有碳钢系列的高速线材、高速棒材、中厚板材、热轧卷板、冷轧薄板以及不锈钢系列的热轧卷板与冷轧薄板等上百个品种。酒钢已通过ISO9001：2000版质量管理体系和ISO14001环境管理体系认证，理化检验通过了国家实验室认可。其中，A、B、D级船板钢通过中国、英国、挪威、德国和日本五国船级社认证，热轧带肋钢筋获得国家产品质量免检证书。钢铁产品分别荣获中国冶金工业协会“金杯奖”、冶金行业“品质卓越产品奖”、甘肃省“名牌产品”。焊条焊丝钢、压力容器钢、桥梁用钢、管线钢、集装箱用钢、汽车结构钢、冷轧基料等产品在国内外市场享有广泛的声誉。产品先后打入长江三峡、黄河小浪底水电站、青藏铁路、北京奥运主场馆、西北风电基地、高铁工程等国家重点建设工程。 跨入新世纪，酒钢围绕实现企业健康、协调、可持续发展，提出了奠定“百年基业”的科学发展思路。钢铁主业相关多元谋发展，大力拓展冶金产业链，非钢产业独辟特色造优势，积极培育接续增长点。目前，已形成资源开发、有色冶金、煤电化工、建材制品、焊接材料、装备制造、现代农业、葡萄酒酿造等多元化产业发展的新格局。其中，非钢产业中具有代表性的紫轩酒业，是中国第一家通过国际国内有机产品双认证的葡萄酒生产企业，生产的紫轩系列葡萄酒屡获殊荣。2010年，紫轩葡萄酒名扬上海世博会，被联合国馆指定专用并获“千年金奖”，紫轩商标也被评为中国驰名商标。2011年12月，特色铝合金节能技术改造45万吨工程建成投产，标志着酒钢在主业多元化发展和产业转型升级方面迈出了实质性的一步，成为国内第一家黑色、有色产品兼备的冶金企业。
5	浦项ZPSS	张家港浦项不锈钢有限公司简称 ZPSS ，公司座落于江苏省张家港市沿江经济开发区。东临上海，西接南京，北倚扬子江，南靠苏州、无锡，交通十分便利。 ZPSS 成立于 1997 年 2 月 15 日，由韩国 POSCO 和江苏沙钢集团共同投资建设，是专业生产不锈钢的中外合资企业。 公司第一期冷轧不锈钢工程于1997 年4 月正式开工，于 1999 年1 月22 日竣工投产，共占地面积达 12 万多平方米。一期工程投资总额为2.16 亿美元，设计生产能力为冷轧不锈钢薄板14 万吨 / 年。 为了能够更好地满足用户的需要，改善中国国内不锈钢冷轧产品供不应求的状况，经国家有关部门批准， ZPSS 于 2001 年 12 月 14 日增加投资，开始兴建不锈钢冷轧薄板二期工程。二期工程于 2002 年 2 月 22 日开始打桩， 3 月19 日举行开工典礼，整个工程于 2003 年 9 月 19 日全面竣工投产，占地面积增加到了 20.8 万平方米，使年产冷轧不锈钢薄板生产能力达到了 40 万吨，产品质量、服务质量均达到世界领先水平。 公司一、二期工程所有设备全部从美国、日本、瑞士等国具有世界领先技术水平的公司进口，生产过程采用国际领先的网络技术控制。通过公司全体员工的共同努力， 2003 年 ZPSS 在韩国 POSCO 海外投资企业排名中拔得头筹，同时公司还被评为江苏省高新技术企业，冷轧不锈钢薄板被评为江苏省高新技术产品。 本着解决 POSCO 在中国投资的冷轧不锈钢生产企业（ ZPSS 和青岛浦项不锈钢有限公司）的原材料供应问题及为中国的钢铁事业的发展作贡献的经营理念，同时也是为降低生产成本，提高 ZPSS 的经济效益， POSCO 决定在 ZPSS 一、二期工程的基础上开展 STS 一贯制钢所的扩建工程。扩建工程位置在张家港市大新镇沿江公路两侧，距离一、二期工程 8Km 路程。工程包括不锈钢冶炼、连铸、热轧三大主体工程，设计生产能力为年产热轧不锈钢钢板 60 万吨。产品主要为 300 系和 400 系高附加值的热轧不锈钢。扩建工程于 2003 年 9 月 8 日获得国家批准，核定扩建投资总额为 7.44 亿美元。投资比例为韩国 POSCO 占 82.5% ，江苏沙钢集团占 17.5% 。 2003 年 10 月 31 日， ZPSS 扩建工程指挥本部成立，开始了不锈钢扩建工程的规划、设计工作。在经过 19 个月的艰苦、紧张施工后，扩建工程于 2006 年 7 月 31 日全面完成了一贯制铁所的建设过程，正式宣告 ZPSS 从此成为名副其实的一贯制铁所。 ZPSS 扩建工程引进了不少国外先进设备与技术。在设备方面，拥有在世界著名钢铁公司为数不多的炉卷轧机，可以高效、快捷地生产出热轧产品，改变以往钢铁公司的传统工艺流程，同时公司自主开发了贯通全公司所有设备的先进网络控制平台，重点开发了 ERP 、 MES 等三级网络系统，切实地保障了公司整体资源的优化配置。为了达到环保的目的，扩建工程在建设过程中引进了最先进的设备除尘以及附产物回收系统，改变原有钢铁公司只重视生产效益、而忽视环保利益的弊端，为建设“绿色钢铁”做出自己的贡献。
6	克虏伯	上海克虏伯不锈钢有限公司，蒂森克虏伯集团旗下，建筑不锈钢十大品牌，德国知名大公司，世界著名钢铁企业，世界一流钢铁企业的代表，世界上较大的不锈钢板材供应商，产品远销海外。 上海克虏伯不锈钢有限公司分阶段建设，于2001年开始一期设备调试，包括一台森吉米尔冷轧机，一条光亮退火线，一台平整机，一条纵切线，一条横切线何一条钢卷修磨线。从2001年到2006年期间，又投产了两台森吉米尔冷轧机，连同一条热退火酸洗线何一条冷退火酸洗线，两条重卷线和一台拉矫机.整个合资项目现已建成，全部投资约为6亿美元。 上海克虏伯不锈钢有限公司坐落于上海浦东新区的黄浦江畔，于2001年开始一期设备调试，包括一台森吉米尔冷轧机，一条光亮退火线，一台平整机，一条纵切线，一条横切线何一条钢卷修磨线。从2001年到2006年期间，又投产了两台森吉米尔冷轧机，连同一条热退火酸洗线何一条冷退火酸洗线，两条重卷线和一台拉矫机，整个合资项目现已建成。 上海克虏伯不锈钢有限公司隶属于宝钢集团下的上海浦东钢铁有限公司(SPS)，即原上海第三钢铁厂，有着80年的钢铁生产经验，年产量250万吨，是中国板材和长材的主要生产企业之一。1997年克虏伯蒂森不锈钢有限公司与上海浦东钢铁有限公司在上海浦东合资成立了新的不锈钢生产企业-上海克虏伯不锈钢有限公司(SKS)，投资约为6亿美元。
7	宝新BAOSTEEL	宁波宝新不锈钢有限公司，建筑不锈钢十大品牌，始于1996年，材料源自日新制钢株式会社等知名厂家，专业从事冷轧不锈钢、汽车排气系统及工业用不锈钢焊管的生产销售。 宁波宝新不锈钢有限公司是由宝山钢铁股份有限公司、浙甬钢铁投资（宁波）有限公司和日本国日新制钢株式会社、三井物产株式会社、阪和兴业株式会社分别出资，于1996年3月组建的冷轧不锈钢生产企业。公司设计年生产冷轧不锈钢薄板60万吨。公司座落于宁波经济技术开发区，紧靠我国四大深水良港之北仑港，距离宁波城区约35公里，交通、物流十分便利。公司占地面积约65万平方米，厂区绿化覆盖率达35%，是一座现代化的花园式工厂。 公司引进德国、法国、日本等国家的先进技术装备，消化日新制钢的不锈钢制造工艺和技术，传承宝钢股份的现代化企业管理经验，原材料主要由宝钢股份公司不锈钢事业部、日新制钢株式会社等知名厂家供应，在品种、质量、信誉等方面处于领先地位。 公司主要产品为300、400系列冷轧不锈钢和汽车排气系统及工业用不锈钢焊管。冷轧不锈钢表面加工精度有2D、2B、NO.3、NO.4、HL、BA等，厚度0.20mm~5.0mm，宽度40mm~1320mm；不锈钢焊管管径?18.0mm～?76.3mm，厚度0.5mm～3.0mm。产品广泛应用于餐饮厨具、卫生洁具、医疗器械、家用电器、食品机械、化工设备、汽车配件、电子元件、建筑装潢等领域。 公司综合管理体系管理方针：关注用户需求，践行精益管理，持续减污控危，制造不锈精品，实现各方共赢。 公司依照质量管理体系、环境管理体系、职业健康安全管理体系、测量管理体系标准要求实施规范管理，并经权威认证机构认证注册。
8	泰山钢铁TAISHANSTELL	山东泰山钢铁集团有限公司位于泰山东麓素有钢城煤都之称的山东省莱芜市境内，是一家以钢铁生产为主导，集能源、机械、商贸、高科技等产业于一体的大型企业集团，公司下设10个分厂、16个分公司、3座科研院所、1处国家级技术中心、1处博士后科研工作站和1处国家级实验室，现有员工一万余人，具有完整的技术创新、科研开发、试验研究和企业管理体系。2012年实现销售收入300多亿元，列中国企业500强第307位，中国制造业500强企业第156位。 泰钢集团在发展进程中，始终深入贯彻落实科学发展观，坚持专业化、精品化发展战略，按照“控制总量、调整结构、淘汰落后”的国家产业政策，通过自主创新、变革和转型，不断延伸、优化钢铁产业链条，先后淘汰了高能耗、高污染的螺纹钢、小水泥、小炼铁和小转炉，建成了拥有自主知识产权的华东第一条热轧带钢生产线，山东省最大的冷轧薄板生产线，山东省唯一的全流程不锈钢生产线，以及我国自主研发、自主设计、自主制造的第一条不锈钢热退火酸洗生产线，在产能不增、总量不变的情况下，产品由低附加值的炼铁、炼钢转化为高附加值的不锈钢和精品板带材，具备了年产400万吨精品板带材和100万吨不锈钢的综合生产能力。集团公司产品涉及热轧卷板、冷轧卷板、不锈钢板、精密焊管、精密铸造、粉末冶金、磁性材料、冶金机械、消防器材等领域，主要应用于机械、汽车、家电、石油化工、建筑等领域，产品以明显的技术优势和品种优势享誉国内市场，畅销东南亚、欧洲、非洲、北美洲、中东等20多个国家和地区。 多年来，泰钢集团始终坚持“党的领导、思想政治工作、企业管理、科技进步”四个轮子同步协调运转，企业实现了全面、健康、可持续发展，为地方经济发展和社会进步做出了突出贡献。先后荣获全国守合同重信用企业、AAA级信誉企业、国家新材料产业化基地骨干企业、全国钢铁工业先进集体、中国不锈钢行业先进企业，山东省守合同重信用企业、山东省资源节约综合利用先进单位、中国专利山东明星企业；连年获山东省冶金企业“效益优胜杯”“科技创新杯”“管理创新杯”，多年被评为省级文明单位、山东省100强企业、省级思想政治工作优秀企业、省级先进基层党组织、山东省产学研合作创新优秀奖等荣誉称号。
9	东北特钢	东北特殊钢集团有限责任公司（简称东北特钢集团）由国家原三大骨干特殊钢企业——大连特钢、抚顺特钢、北满特钢重组而成，以生产经营高质量档次、高附加值特殊钢为主营业务，长期以来一直是我国高科技领域所需高档特殊钢材料的主要研发、生产和供应基地，是目前中国特殊钢行业的龙头企业。是中国500强企业和中国制造业500强企业之一。 近年来，东北特钢集团以实现产品的高质量档次、高附加值和生产的环保、绿色、低消耗、低污染为目标，实施新一轮全面技术升级改造。集团内部实施专业化分工，全套引进当今国际最先进的现代化特种冶金设备和工艺技术，建成了24条世界一流的高档特殊钢专业化生产线。形成六大主导产品系列：汽车钢、不锈钢长型材、工模具钢、轴承钢、高温合金、高强钢；十八大支柱产品：特种合金、超高强度钢、不锈钢棒线材、轴承钢棒线材、工模具钢模块、工模具钢圆钢、方扁钢、大异型锻件、辊坯及成品辊、轧制大棒材、银亮材、特殊钢钢丝、汽车用钢、重载高速车轴用钢、高速工具钢、高强建材、管坯、调质材。 长期以来，东北特钢集团坚持以生产精品为经营方针，以善于开发、研制“高、精、尖、急、难、新、特”特钢产品而享誉国内外市场。近年来，为我国“神舟”系列宇宙飞船、“嫦娥”探月工程、“天宫一号”目标飞行器、国产大飞机项目，以及核电事业、风力发电设备、高速铁路、轿车国产化、石油开采用钢更新换代等项目研制和提供了大量特殊钢新材料。东北特钢集团生产的“三大”牌不锈钢棒（线）材和轴承钢热轧棒（线）材在全国同行业首家获得“中国名牌产品”称号，铁路用轴承钢、汽车曲轴用钢等20余项产品获得“国家冶金产品实物质量金杯奖”，优质热轧塑料模具扁钢荣获“特优质量奖”。
10	吴航牌	福建吴航不锈钢制品有限公司为全国最大的民营不锈钢生产基地，厂址座落于具有典型古城风貌的福建省会——福州市。公司创办于1993年，注册资本6.83亿元人民币，总资产25亿元，占地面积33万平方米，员工2600人。其中具有大中专及以上学历员工280名，高、中、初级职称工程技术人员90名。公司建成不锈钢原料加工，炼钢，磨坯，钢带热轧、冷轧，不锈钢高速线材、精线，不锈钢固溶处理、机修等15个车间及一座5000吨级的配套码头。年生产能力可达60余万吨各种牌号、规格的不锈钢冷、热轧钢带，高速线材、精线，年产值可达100亿元以上。 公司一贯追求和依靠科技进步，同时坚持“以人为本，不断创新”的理念，确立“追新求特，保持技术装备领先；严字当头，确保质量服务双优”的长期质量方针，已于2000年10月通过ISO9001：2000质量体系和产品质量双认证。在技术装备上，大量应用国内外高新技术。5座40吨AOD精炼炉采用美国普莱克斯第四代智能化控制系统，炉前分析均采用德国超普公司光谱仪，从而实现了不锈钢化学成份高精度控制，热轧、冷轧、热处理生产线均采用于西门子PLC自动化调速控制系统；热轧带钢线的控制采用液压AGC技术；同时，通过严密的质量控制，使产品实物质量达到国外同类型产品的先进水平。产品出口到欧洲、东南亚等各国，销量正逐年增加。 依靠先进的科技装备，独到的经营理念，使“吴航牌”不锈钢迅速成为国内不锈钢市场的主力军。同时“吴航牌”不锈钢被评为《福建省名牌产品》，并先后获得《突出贡献工业企业》、《产品质量稳定证书》、《纳税百强企业》、《节能先进企业》等荣誉称号。

资料来源：产业信息网整理

    “不锈钢”一词不仅仅是单纯指一种不锈钢，而是表示一百多种工业不锈钢，所开发的每种不锈钢都在其特定的应用领域具有良好的性能。成功的关键首先是要弄清用途，然后再确定正确的钢种。和建筑构造应用领域有关的钢种通常只有六种。它们都含有17～22%的铬，较好的钢种还含有镍。添加钼可进一步改善大气腐蚀性，特别是耐含氯化物大气的腐蚀。

    不锈钢常按组织状态分为：马氏体钢、铁素体钢、奥氏体钢、奥氏体-铁素体（双相）不锈钢及沉淀硬化不锈钢等。另外，可按成分分为：铬不锈钢、铬镍不锈钢和铬锰氮不锈钢等。

    不锈钢的耐蚀性随含碳量的增加而降低，因此，大多数不锈钢的含碳量均较低，最大不超过1.2%，有些钢的ωc（含碳量）甚至低于0.03%（如00Cr12）。不锈钢中的主要合金元素是Cr（铬），只有当Cr含量达到一定值时，钢材有耐蚀性。因此，不锈钢一般Cr（铬）含量至少为10.5%。不锈钢中还含有Ni、Ti、Mn、N、Nb、Mo、Si、Cu等元素。

    各产品由于用途的不同，其加工工艺和原料的品质要求也不同。一般来说不锈钢制品的不同，其要求原料厚度公差也各不相同，象二类餐具和保温杯等，厚度公差一般要求较高，为-3~5%，而一类餐具厚度公差一般要求-5%，钢管类要求-10%，宾馆用冷柜用材厚度公差要求为-8%，经销商对厚度公差的要求一般在-4%~6%间。同时产品内外销的不同也会导致客户对原料厚度公差要求的不同。一般出口产品客户的厚度公差要求较高，而内销企业对厚度公差要求相对较低（大多出于成本方面考虑），部分客户甚至要求-15%。

    ①DDQ（deep drawing quality）材：是指用于深拉（冲）用途的材料，也就是大家所说的的软料，这种材料的主要特点是延伸率较高（≧53%），硬度较低（≦170%），内部晶粒等级在7.0~8.0之间，深冲性能极佳。许多生产保温瓶、锅类的企业，其产品的加工比（BLANKING SIZE/制品直径）一般都比较高，它们的加工比分别达3.0、1.96、2.13、1.98。SUS304DDQ用材主要就是用于这些要求较高加工比的产品，当然加工比超过2.0的产品一般都需经过几道次的拉伸才能完成。如果原料延伸方面达不到的话，在加工深拉制品时产品极易产生裂纹、拉穿的现象，影响成品合格率，当然也就加大了厂家的成本；

    ②一般材：主要用于除了DDQ用途外的材料，这种材料的特点是延伸率相对较低（≧45%），而硬度相对较高（≦180HB），内部晶粒度等级在8.0~9.0间，与DDQ用材比较，它的深冲性能相对稍差，它主要用于不需伸拉就能得到的制品，象一类餐具的勺、匙、叉、电器用具、钢管用途等。但它与DDQ材相比有一个优点，就是BQ性相对较好，这主要是由于它的硬度稍高的缘故。

    不锈钢薄板是一种价格不高的材料，但是客户对它的表面质量要求非常高。不锈薄板在生产过程中不可避免会出现各种缺陷，如划伤、麻点、沙孔、暗线、折痕、污染等，从而其表面质量，象划伤、折痕等这些缺陷是高级材不允许出现的，而麻点、沙孔这种缺陷在勺、匙、叉、制作时也是决不允许的，因为抛光时很难抛掉它。需要根据表面各种缺陷出现的程度和频率，来确定其表质量等级，从而来确定产品等级。

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