海南人民的最爱，在海南，几乎家家户户都有一罐这种黄辣椒酱，甚至海南人外出的时候都要带上一罐。在全国地区名声不大，很低调，但是海南人民是离不开它的。

饭扫光有很多种口味，据说都很好吃，大家可以去选择自己喜欢的口味。饭扫光的名声挺大，经常能看到网友推荐，说饭扫光是真的能让人把饭扫光的。

国民品牌，无人不知无人不晓，能做到家喻户晓的程度更是说明老干妈的口味的确是适合大众的，喜欢吃老干妈的经常会吃白米饭都挖一勺来拌饭吃。

含有牛肉粒，但不是很多，混合着山椒和其他佐料，味道有一点酸，像泡椒牛肉面的味道。

开盖就会被香气折服的辣椒酱，这种辣椒酱不是很辣，但是吃多了也比其他辣椒酱不会上火。

料贼多，里面不仅是有牛肉粒，还有花生、黄豆这些咬起来嘎嘣嘎嘣脆响的佐料，吃起来口感都好了不少，还有豆子香味。不是很辣，适合那些不太能吃辣的人。

虽然名字叫蒜蓉朝天，但是实际上辣度比老干妈还辣，蒜蓉的蒜香味刚好，很香，又不喧宾夺主，搭配起来有一种复合香味，吃起来就更香了。

当时发现这款神器时，他的宣传口号是“媲美老干妈”，他有大颗的蛤蜊肉，处理的很干净没有沙子，杏鲍菇的口感处理的柔韧入味，由于他非常小众，所以你完全可以暗暗地拌面拌饭拌菜，然后端出来，收服你的男/女票，妥妥的有面儿！

郫县豆瓣是四川最出名的酱料，也是川味食谱中必备的一种调味品，故有“川菜之魂”的称号，相比大家对它也不陌生吧？不止是四川当地会用到郫县豆瓣，在我们南方很多地区的人，炒菜都会用到郫县豆瓣，用郫县豆瓣来提味提香，菜肴的美味便会提升一倍。

黄灯笼辣椒酱是海南省的传统调味品，相信不少去海南旅游的朋友都知道，在当地饭店吃饭，一定会配有黄灯笼辣椒酱，鲜辣味一绝，用来当海鲜酱料也是非常不错的，虽然很辣，但是一点都不呛，并且好吃不上火，而且辣酱中的黄辣椒含有丰富的营养成分，对我们的身体是非常有好处的，如果你去海南玩，一定要尝试下当地的黄灯笼辣椒酱。