排行时报

河北张家口最出名的六大特色美食,柴沟堡熏肉居第一

美食排行  2023-12-08 16:10:06  热度:1℃

张家口地处河北省西北部,是一座美丽的山城,是京北的门户,它还是一个有着“国际张”称号的现代化都市,也是现行长城最多的地区,有着“长城博物馆”的美称。这里也有着很多接地气的美食。今天排行时报网小编就给各位介绍下河北张家口最出名的六大特色美食,一起来瞧瞧吧!

河北张家口最出名的六大特色美食1、柴沟堡熏肉

柴沟堡熏肉是河北张家口怀安县柴沟堡镇的一道特色美食,[bai]这里熏肉的品种有很多,例如,熏鸡肉、熏兔肉、熏羊肉等,熏好的肉皮焦红而柔韧,嚼之微筋且有味,肉松嫩而脂少,食之爽淡不见腻,堪称烹饪一绝。

2、烧南北

烧南北也叫烩南北,是河北张家口的一道特色名菜,这道菜主要是用江南竹笋和塞北口蘑为主要食材烧制而成,这道菜把南北方的“鲜”都煮了,做出来的菜既拥有了口蘑的醇香,又带有了竹笋的清香味。吃着鲜香爽口,风味绝佳,食客们吃过称赞“美肴佳馔一盘,江南塞北二味。”

3、圪渣饼

圪渣饼是一道产于河北张家口阳原县揣骨瞳一道传统小吃,这种小吃是经过烤制而成的一种半透明状的圆形薄饼,色泽金黄,看着油亮,吃着酥脆香甜,又薄又脆。

4、坝上莜面

坝上莜面是河北张家口的一道特色面食,[bai]它主要是用莜麦加工制成,做好的外形一个个看着很像是鸡蛋卷,整体像蜂窝,夹着油面窝窝,蘸着蘑菇卤汁,吃着筋道鲜香,脆爽可口,十分抗饿,是“口外之宝”中的一宝。

5、怀安豆腐皮

怀安城豆腐皮是河北张家口怀安县的一道地方特产,是“怀安三宝”之一,这种豆皮以“薄、鲜、柔、韧、适口性好”而出名,人们吃过对它的赞美是“薄如纸张,筋似皮条,色美味香,清白馥香”。

6、阳原黄糕

阳原黄糕是河北张家口阳原县的地方特产,这种特色食物主要是用黄米面制作而成,看着黄橙橙的,刚刚做好的糕闻着香喷喷的,带有美好的寓意,希望可以步步高升,图个吉利。这道黄糕还曾上过央视,可以炸着吃,也可以蒸着吃,不管你怎么吃,吃到嘴里质地松软,香甜润口,也是当地人招待客人的首选美食。


相关Tags:最多

最近更新

  • 替考,富贵皮囊下的丑恶嘴脸无广告 吴阳鸿吴厚德在线免费阅读

    替考,富贵皮囊下的丑恶嘴脸无广告 吴阳鸿吴厚德在线免费阅读

    2025-07-0774阅读

  • 爱传话的姨妈免费章节抢先阅读

    爱传话的姨妈免费章节抢先阅读

    2025-07-0764阅读

  • 孟城春沈昭完整未删减版在线阅读 孟城春沈昭结局

    孟城春沈昭完整未删减版在线阅读 孟城春沈昭结局

    2025-07-0753阅读

  • 宋哲叶明结局是什么 宋哲叶明免费阅读全文

    宋哲叶明结局是什么 宋哲叶明免费阅读全文

    2025-07-0773阅读

  • 俞绍是哪部小说的主角 俞绍全文阅读

    俞绍是哪部小说的主角 俞绍全文阅读

    2025-07-0752阅读

  • 吴缺李秀宁小说免费试读 吴缺李秀宁第九章

    吴缺李秀宁小说免费试读 吴缺李秀宁第九章

    2025-07-0778阅读

  • 春风难寻,旧年蔷薇小说(慕心遥洛少琛)章节阅读

    春风难寻,旧年蔷薇小说(慕心遥洛少琛)章节阅读

    2025-07-0794阅读

  • 成为高考状元后,首富千金送我豪华别墅小说 成为高考状元后,首富千金送我豪华别墅佚名

    成为高考状元后,首富千金送我豪华别墅小说 成为高考状元后,首富千金送我豪华别墅佚名

    2025-07-0746阅读

  • 池念唐泽小说 姑姑给400生活费逼我陪表弟复读,我反手教她全家做人章节阅读

    池念唐泽小说 姑姑给400生活费逼我陪表弟复读,我反手教她全家做人章节阅读

    2025-07-0763阅读

  • 百日春不渡小说完整版 许墨舟夏晚星顾司琛在线阅读

    百日春不渡小说完整版 许墨舟夏晚星顾司琛在线阅读

    2025-07-0783阅读

  • 精选专题