去日本最值得吃的东西 好吃得停不下来
日本料理各式各样,到底哪些最好吃了?小编给大家介绍下去日本最值得去吃的十大食物,如果你有机会去日本,绝对要尝试下下面的食物。
简单地说,寿司是由生鱼片和米饭做成的食物。它有各种各样的味道和质地——比如浓郁的、奶油状的海胆子(海胆籽)和丰满多汁的阿玛比(甜虾)——这一切都让你感到惊讶。尽管寿司有着崇高的形象,它却有着卑微的起源:街边小吃。
拉面是日本人最喜欢的夜宵。它也是进口菜肴的完美典范,拉面起源于中国,日本人已经完美的适应它,并且有着自己独特的口味。有四种主要汤类型:猪骨汤(猪骨),味噌,酱油和盐。福冈以其丰富的猪骨拉面而闻名,而辛辣的味噌拉面则是北海道的特产。
轻盈蓬松的天妇罗是日本对油炸食品世界的贡献(虽然它可能起源于葡萄牙商人)。面糊涂层的海鲜和蔬菜用芝麻油煎炸,配上一小块盐或一盘酱油味的肉汤,让你爱不释手
荞麦面又细又长,长期以来一直是日本料理的主要食物,尤其是在山区,耐寒的荞麦比大米长得好。面条可以放在热的酱油调味的肉汤里吃,也可以在室温下放在竹席上蘸着肉汤吃。纯粹主义者则更喜欢后者。
喜好烧字面意思是“随心所欲地烤”,这是一种美味的煎饼,里面有各种各样的东西(但通常是卷心菜和猪肉),上面放着鱼片、干海藻、蛋黄酱和一种伍斯特风格的酱汁。在大多数餐馆,食客自己在桌子上的热盘上烤菜。
一杯冰镇啤酒和几串烤鸡肉串,是日本人最常见的食品,你可以在任何一家餐厅上发现着道菜。
炸猪排可追溯到19世纪晚期,受西方世界的影响,日本人也开始喜欢这道菜。但日本由日本的特色尤其是来自鹿儿岛的kurobuta(伯克郡猪肉),配以味噌汤和堆积如山的碎白菜,让你心情愉悦。
长崎县的蛋糕质地绵软细腻,咬下一口有淡淡的奶香。味道不是很甜,就连不爱吃甜食的人都能吃下好几块。虽然在日本各地都能买到,但要想吃最正宗的,还是要属长崎的福砂屋,如果能赶上刚出炉的,无疑你是被上天选中的孩子。
这种小蛋糕面饼更软,并且馅料有很多种,除了比较常见的红豆沙,还有奶油、奶酪、巧克力等等,爱吃甜品的妹子们不要错过。
怀石料理是日本的高级料理。它起源于几个世纪前的京都茶道(京都仍然是怀石料理的故乡)。这里没有菜单,只有一排精心布置在精致陶器上的小菜。餐厅只使用新鲜的食材,每道菜都是为了迎合当前的季节。