随着人们年龄的增大，你会发现人的记忆力自从过了成年期后似乎是在走下坡路，许多人都变的健忘起来。其实，记忆力的下降跟我们周围环境和自身的习惯息息相关，不良的饮食、缺乏睡眠、压力大都会阻碍大脑的运行，从而导致记忆力下降。好在我们日常中有一些食物可以起到健脑的作用，下面我们一起来看看吃什么能提高记忆力？

10.绿叶蔬菜

最新研究表明，多吃蔬菜可以有效的预防老年痴呆。因为蔬菜中含有大量的维生素和矿物质，其中维生素K和维生素A有助于对抗炎症、保持骨骼健康，减缓记忆力衰退的作用。

9.姜黄

姜黄是一种古老的根茎，在历史上一直被当做药材用来治病。它所含的姜黄素是一种强大的天然抗炎剂，此外，姜黄还有助于提高人体的抗氧化剂水平，可以保障人体免疫系统健康，改善大脑的氧气摄入量，让大脑可以随时保持警觉并有效的增强记忆力水平。

8.鲑鱼

鲑鱼中富含丰富的omega-3脂肪酸，它可以增强人的学习能力、记忆力、和专注力，还能纾解压力，使人的情绪变得高涨起来。而且鲑鱼的蛋白质含量多，热量又少，多吃一点也不怕长胖。

7.橄榄油

特级初榨橄榄油中含有强大的多酚类抗氧化剂，它不仅可以改善学习和记忆，还可以逆转与年龄和疾病相关的变化，这种油还有助于对抗对大脑有毒并诱发阿尔茨海默病的蛋白质。

6.蛋黄

鸡蛋是蛋白质的丰富来源，可以被制成很多种食物。其中蛋黄还含有大量的胆碱，这非常有助于小孩的大脑发育。此外它还分解了一种能产生与幸福有关激素的化学物质，起到缓解压力提高记忆力的作用。

5.西兰花

西兰花含有丰富的维生素C，是一种非常健康的蔬菜。此外它也是最好的脑部食物之一，因为其还含有高水平的维生素K和胆碱，它们都有助于增强你的记忆力。

4.骨汤

骨汤是一种非常有益的补品，可以从内到外治愈我们的身体。其高水平的胶原蛋白有助于减少肠道炎症，愈合氨基酸如脯氨酸和甘氨酸可以保持您的免疫系统正常运作，并有助于提高记忆力。

3.蓝莓

蓝莓是一种非常小巧美味的水果，它含有丰富的抗氧化剂，包括维生素C和维生素K和纤维。此外它还含有大量的没食子酸，这种多酚化合物特别擅长保护你的的大脑免受变性和压力，增强你的记忆力。

2.核桃

核桃中有着高水平的抗氧化剂，其所含的维生素和矿物质也可以提高人的精神警觉性。核桃中的维生素E也有着抵御老年痴呆症的作用，可以预防人的记忆力下降。

1.鳄梨

鳄梨是一种营养丰富的水果，它含有维生素K和叶酸，有助于预防大脑血栓，防止中风。除此之外，它还有着改善大脑认知功能的左右，特别是对人的记忆力和注意力起到很大促进作用。