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济宁十大特产 济宁特产有哪些土特产

美食排行  2022-09-30 20:46:44  热度:10℃

济宁是山东省下面的一个市,济宁的历史文化悠久,我国儒家学派的创始人孔子、孟子、颜回等伟大的儒学诗人都出生于此。这里人杰地灵、物产丰富,因此此处的土特产也十分众多,接下来我们具体来看看济宁特产都有哪些吧。


10.微山湖麻鸭

微山湖麻鸭平日是靠湖中的小鱼小虾以及各种田螺蛤蚌为食,这样长出来的麻鸭肉质鲜嫩、肉曾厚实,不管是加工成烧鸭还是板鸭都十分的美味。


9.鱼台大米

鱼台大米产于我国北方最大的淡水湖群微山湖畔,这里水土肥美、鱼虾成群,因此长出来的大米营养丰富、晶莹剔透,无论是煮饭还是煮粥都十分的美味。


8.金乡大蒜

金乡大蒜每年的产量可以高达60万吨左右,其大蒜出口的合格率在90%,占到了全国出口的70%以上,远销美国、日本等三十多个国家和地区,在海内外都享有极高的知名度。


7.名特酱菜礼盒

名特酱菜礼盒中装的是济宁的各种特色酱菜,迄今为止已有上百年的发展历史。它选料精良、工艺精细,里面主要有酱莴笋、糖蒜、小尖椒、酱什锦菜、酱黄瓜等三百多个品种,将鲜、嫩、脆、甜全都汇集在一起。


6.鲁西黄牛肉

鲁西黄牛是我国著名的五大地方良种黄牛之一,其即可以用来耕种,又可以用来食用,这种黄牛的体质结石、肉质良好、膘肥肉嫩、产肉率高,并且肉质也十分的鲜美,很是好吃。


5.微山湖天然荷叶茶

微山湖天然荷叶茶是济南的特色茶品,它是用当地的荷叶炮制而成,具有分解脂肪、消除便秘、解暑利尿的功效,尤其是爱美和希望瘦身的女性朋友们,吃完丰富的大餐一定要记得喝上一杯微山湖天然荷叶茶。


4.玉堂酱菜酱黄瓜

玉堂酱菜酱黄瓜是济宁历史悠久的腌菜小吃,它是用风味独到的天然面酱腌制,然后汲取了180天的日晒精华浓缩而成,最终最好的酱菜色泽鲜亮、回味清香,吃起来十分的下饭。


3.微山湖松花蛋

微山湖松花蛋是由生石灰、纯碱、食盐、红茶、植物灰等加工而成,它的工艺简单,既有着传统的风味,又有着丰富的营养。这里的松花蛋个头大并且均匀,在去掉蛋壳后里面的蛋体是完好无损的,它的蛋白是白透明的样子,在表面还留有完整的松叶影像,于是就有了松花蛋的美称


2.孔薯家菓

孔薯家菓的营养价值十分的高,里面含有非常丰富的蛋白质和多种氨基酸、维生素,而且其在生产制造的过程中绝对不添加任何的防腐剂和人工色素,这样就使得其既保留了番薯的原汁原味,又让番薯的营养价值被百分之百的利用起来。


1.孔府家酒

孔府家酒是沿袭当年的孔府家用酒坊发展起来的,它素来以三香:闻香、入口香、回味香,和三正:香正、味正、酒体正而著称,有着十分悠久的酿酒历史。

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