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周口十大特产 周口特产美食有哪些

美食排行  2022-06-15 22:01:40  热度:3℃

周口属于河南的地级市,这里最吸引人的地方就是它品种多样、口味丰富的美食小吃。尤其是当地传承已久的特色菜肴,实在让人回味无穷。那么周口特产美食具体都有哪些呢?下面我们一起来看看。

10.顾家馍

顾家馍是一种极具观赏价值的传统名点,它的外形和颜色都是仿造的小动物,十分的可爱。它的口感其实就跟北方的馍差不错,另外还带有回味悠长的独特风味。

9.酱蒲菜

酱蒲菜是周口一道传统的名菜,它是将新鲜的蒲菜腌制在甜面酱当中,等到数月之后就可以取出品尝。制好的酱蒲菜酱香浓郁、口味脆甜、别具一番风味。

8.试量狗肉

试量狗肉是周口市鹿邑县的风味美食,其有着十分悠久的历史,它既有纯正的肉香和富有嚼劲的口感,也有驱寒温中和补气益血的功效,因此深得当地人民的喜爱。

7.闷糟鱼

闷糟鱼是周口一道传统的特色美食,其颜色鲜嫩、白中泛黄、肉酥骨烂、咸中带甜,它最大的特点体现在“闷”字上面,做好的焖槽鱼是连着骨刺也可以吃的。

6.张集熏鸡

张集熏鸡是一道色香俱全的美味佳肴,它有着十分传统的制作工艺,从宰杀、油炸、蒸煮、搭色都十分的考究。做好的张集熏鸡骨酥肉烂,肥而不腻,很是美味。

5.太康肘子

太康肘子是周口有名的风小吃,它是以上等的猪肘为原料,在配上特制的名贵辅料精制而成。它的特点是色泽鲜艳、肥而不腻、酥烂可口,在外颇负盛名。有不少消费者都是远道而来,只为品尝这最为正宗的太康肘子。

4.关德功烧鸡

关德功烧鸡是周口的传统美食,它味美色鲜、香软不腻,具有一股十分独特的风味。这款烧鸡在烤熟以后不管凉热只需拎着鸡腿轻轻一抖,它的骨肉即可分离,吃起来也是相当的方便。

3.邓城猪蹄

邓城猪蹄是周口商水县的一道特色美食,它以香味扑鼻、柔韧爽口、味美酥嫩而闻名,让你吃过以后回味无穷,吃了还想再吃。

2.高集烧饼

高集烧饼是周口市高集乡的特色小吃,它是以上等的小麦粉烧制而成,外面还撒了一层芝麻。烤好的高集烧饼色泽金黄、香酥可口、风味独特、营养丰富,口感相当的美味。

1.逍遥胡辣汤

逍遥胡辣汤是周口市逍遥镇的传统名小吃,它也是河南的十大名吃之一。当地人每天吃早餐都会喝一碗热腾腾的胡辣汤,再配上水煎包或者馒头,简直就是人世间的一大享受。

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