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河南十大特产零食 洛阳水席上榜,胡辣汤第二

美食排行  2022-07-22 22:16:00  热度:3℃

河南是人口大省,其实这里不仅仅人多,美食也很多。五一马上到了,可能有很多朋友想去河南游玩,那么河南有哪些比较知名的特产呢,下面小编带大家看看河南师大特产零食一起了解下吧。

河南十大特产零食

NO.1:道口烧鸡

NO.2:胡辣汤

NO.3:焦作淮山药

NO.4:蝌蚪面

NO.5:新郑大枣

NO.6:三门侠岭宝寺河山苹果

NO.7:南阳黄酒

NO.8:开封花生

NO.9:信阳固始笨蛋

NO.10:洛阳水席

NO.1:道口烧鸡

道口烧鸡是中国四大名鸡之一,产自于“烧鸡之乡”,因名气响亮远销海内外。口感鲜香美味。它是由珍贵药材辅以陈年老汤熬制而成的,熬好之后的鸡汤味道鲜美,肉质软烂酥香,咸淡可口。食用时用筷子轻轻一戳,即可让骨肉分离,入口即化,非常美味。

NO.2:胡辣汤

胡辣汤汤色橙黄,汤里加了很多牛羊肉,辣而不齁,而是一种很冲的热感流入全身,让人感觉浑身暖和,瞬间可以治好人的感冒。

NO.3:焦作淮山药

焦作淮山药是一种药材,有健脾补肝肾胃的药用功效。也可以用来食用,是河南一大特产。

NO.4:蝌蚪面

蝌蚪面式玉米面由漏勺滴漏后形成,又叫“漏鱼儿”,因加了香槽、香菇等原料,味道鲜美。因原料玉米面里含有的谷胱甘肽具有抗氧化作用,所以比现代医学成为的抗衰老剂维生素E超出500倍,并且可防止致癌物,有保持青春的作用,因此深受大家喜爱。

NO.5:新郑大枣

新政大枣也是河南著名的特色零食,这种枣皮薄、肉厚、核小、味甜。产自于河南省郑州市新郑而得名。和灵山苹果潼关梨一样属于河南有名的特色。

NO.6:三门侠岭宝寺河山苹果

灵山苹果生长于海拔一千米以上的高山,色泽鲜红,口味甘甜清脆,水分足,含糖量高,且含有很高的营养价值。所以被评为河南省的一大特色零食。

NO.7:南阳黄酒

南阳黄酒是由小米酿造而成,味道香醇浓郁,口感清冽,好喝不上头,深受喜爱。

NO.8:开封花生

开封花生皮薄、颗粒饱满,味道咸香酥脆,十分下酒,是河南人很爱吃的小吃零食。

NO.9:信阳固始笨蛋

信阳固始笨蛋产自于信仰的固始鸡,是河南有名的土鸡蛋之王,也是绿色食品、无公害农产品,曾被列被北京奥运会食品。

NO.10:洛阳水席

洛阳水席是河南一道特色的传统名宴,属于豫菜。洛阳水系有两个特色:一个是全部都是热菜配汤水;还有一个是吃完一道,撤后再上一道,像流水一样源源不断。洛阳水席种的菜系特点是荤素搭配,酸甜咸辣俱全。

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