葫芦岛是我国东北地区辽宁的地级市，依山傍海，环境很好，是一处很值得游玩的城市，也有很多的地道美食，你知道葫芦岛有哪些特色美食呢?一起来看看都是哪些食物上榜了吧。

盘点葫芦岛特色美食1. 螺岘干豆腐

这道美食以薄、干、细著称，是葫芦岛非常有特色的一道美食，豆腐的制作工艺简单，压制的非常干，水分少，在口感上很有嚼劲，食用起来也非常的方便。

2. 辽西火锅

辽西火锅是从清朝时候传下来的，也是葫芦岛有名的特色美食，它是将鸡汤倒入铜锅中，加热至冒气再加入食材闷煮，汤汁非常鲜美，对食材的摆放也很讲究。

3. 绥中粘豆包

粘豆包是东北很有特色的一道美食，也是哈尔滨十种最受欢迎的特产之一，男女老少皆宜，食用的方法也多样，蒸着吃炸着吃的口感也不一样，香酥可口，受到了很多人的好评和喜爱。

4. 绥中水豆腐

绥中水豆腐在当地的名气还是很不错的，制作工艺很讲究，成品的口感嫩滑，清香细腻，受到了很多食客的赞誉，还可以根据自己的喜好加上喜欢的人配料，味道还是很不错的。

5. 建昌杏仁小米粥

建昌杏仁小米粥在葫芦岛的名气不错，营养价值也很丰富，它的做法也非常讲究，小米粥的口感也很独特，是当地非常有特色的食物，男女老少皆宜。

6. 烤明虾

烤明虾这道美食还是很有营养价值的，葫芦岛这个地方盛产明虾，这道菜还有一个很重要的食材就是鸡蛋清，再加上各种小配料，食之赞不绝口。

7. 兴城全羊席

兴城全羊席听起来就非常高端上档次，它在葫芦岛也是一道特色菜，用羊身上各个部位，通过不同的烹饪方式制作而成，可以说是色香味俱全，备受赞誉。