花生油、菜籽油、橄榄油、大豆油、葵花籽油等等都是我们日常生活中比较常见的，并且是经常使用的一些油的品种。这么多种食用油中，你最喜欢哪一种呢？今天小编向大家介绍一种大家可能听起来有些陌生的油，它的名字叫火麻油。那么，到底什么是火麻油呢？它有什么作用和功效呢？一起来了解一下吧！

只翁火麻油是什么
火麻油又叫大麻仁或麻仁，为桑科植物大麻的干燥成熟果实。其味甘、性平，入脾、胃，能润燥滑肠，滋养补虚。只翁火麻油是由火麻籽，经过脱皮、压榨、过滤等工艺制成，是一种低脂且营养丰富的高端食用油。

经过多家科学机构研究证明，火麻油为植物中最集中、最完整、最平衡的必需脂肪酸的来源，不饱和脂肪酸高达90%,亚油酸亚麻酸比例为2.4:1,复合国际标准，其中还含有维生素与微量元素，是一种不可多得的油料。

火麻油有何功效和作用
火麻油的功效之三、提高肠道功能
火麻油能够有效改善便秘；维护皮肤健康：其中含有的a-亚麻酸能够制服过于活跃的免疫系统，可以抑制过敏反应，具有极好的抗炎作用。 
火麻油的功效之二、杀幽门螺旋杆菌
火麻油中含有亚油酸和亚麻酸，可抑制幽门螺旋杆菌繁殖，蜂蜜亦有杀菌左右，两者搭配可抑菌杀菌。而且火麻仁乙醇提取物具有抗炎作用，能明显抑制胃溃疡，同样能治愈胃炎所引起的胃痛、胃胀、胃酸等症状。两与鸡蛋同食可更利于吸收，修复胃黏膜，帮助胃病彻底康复。
火麻油的功效之一、增强记忆力

必需脂肪酸的最终代谢产物是EPA和DHA，是组成神经细胞膜的重要成分，DHA在脑神经 细胞中大量集存，是大脑形成和智商开发的必需物质。而火麻油含有人类必需脂肪酸含量是最高的。